哪里可以培训锡纸烧烤？

    人们对于烧烤食物的喜爱是瞩目可见的，但是在喜欢之余人们还是会担心健康问题，但是锡纸烧烤的出现就很好的解决了这一问题，锡纸烧烤避免了在烤制过程中把食物烤糊而产生有毒物质，锡纸不光是在传递热量的同时，能保证里面的食材被烤焦变干，能有效的防止食物中的水分流失。有些人以为做烧烤很容易很简单，其实每一款小吃都有自己独特的技巧，而且锡纸烧烤其调味料、酱料都是自己独特的手法制作的，如果真的看两眼就会了，满大街都是开店的，但是真正能开长久的很少，原因就是他有自己的独特技艺。想好的开店还是得选择一个好的培训机构，专业的学习一下。

    【培训内容】

    1、锡纸烧烤原材料与本工具设备的认识；

    2、白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法；

    3、海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法；

    4、素菜的处理方法及刀工手法；

    5、特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法；

    6、锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技驶；

    7、碳烤茄子蒜蓉调制技驶；

    8、生蚝酱料调制技驶；

    9、食材与烧烤酱料存放与保鲜技尸各种味道的配方；

    10、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

    【特点】

　　1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营；

　　2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求；

　　3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念；

　　4.以特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。

    锡纸烧烤是比较健康的一款小吃，这款烧烤营养丰富，健康美味，制作时不会有很多黑烟附在烧烤上。像*早的烧烤是用炭火来烤肉，能破坏食物本身所具有的营养，在烤制时如果烤焦了、烤糊了，还会产生有毒物质，这种有毒物质对人体是不好的，还会导致一些疾病。虽然锡纸烧烤不会将食物烤糊，但是制作时还得掌握火候，用锡纸包裹着可以防止油滴落污染其他的食物，干净清洁，方便清洗。这种方式比较大胆创新，但是很多人的还是非常喜欢这种美食的。